|
|
Winko Babat
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125 gr. gemalen kokos
250 gr.ketanmeel ( rijstmeel->bij de toko)
375 gr. basterd-suiker
1 ei
lauw water
beetje olie
Voorbereiding:
-doe alle droge spullen bij elkaar.
-doe steeds een beetje water en mix erbij tot dat het beslag glad is.
er zitten nog wel stukjes in maar dat is de kokos.
-doe er dan een ei bij en mix.
Bereidingswijze:
-vet een ovenschaal in met olie en doe daar het beslag in.
-laat de oven even voorverwarmen op 200 graden celcius en zet de schaal in de oven.
- wacht 30 a 40 minuten en u heeft een heerlijke Winko Babat.
|
|
|